Immaginate un freddo pomeriggio d’inverno, il Natale alle porte, qualche fiocco di neve che cade dal cielo, la dolce melodia del crepitio della legna che arde nel camino e un delicatissimo profumo di cannella che arriva dalla cucina inebriando tutta la casa...                              

          

Ed ecco uscire dal forno, caldi e fragranti, biscotti natalizi al pan di zenzero, simpatici omini speziati con un dolce regalo per ognuno di voi, carissimi amici lettori...

Ingredienti per il biscotto: 40 g di miele; 80 g di zucchero; 200 g di farina 0; 2 g di lievito per dolci; 10 g di zenzero in polvere; buccia grattugiata di un’arancia; 20 di olio; 1 cucchiaio di cacao in polvere; 1 cucchiaio di fecola di patate; 1 uovo; 4 cucchiai di latte.

Ingredienti per la glassa: 110 g di zucchero a velo; 2 gocce di succo di limone; acqua q.b.; colorante alimentare; profumo di cannella.

Annalisa Stillavato

Cake designer

Direttore Artistico Puglia Cake Festival

www.cittadellinfanzia.it

Continuate a seguire "Spirito Artistico" .

La fantasia non conosce confini...